e_mir | Здравый смысл и цинга.

Цинга, если кто не помнит - это такая болезнь, которая долгие годы поражала моряков и путешественников. Это сейчас понятно - что это всего-то недостаток в питании витамина C. Но до появления научного подхода к питанию цингу, по аналогии с остальными известными болезнями того периода - считали заразной. Выглядело это действительно как нечто переходящее в дальних экспедициях от человека к человеку - рацион-то у всех плюс-минус один, коллектив замкнутый.

Только в 18 веке окончательно разобрались что нужно возить с собой не только солонину и кашу, но еще и цитрусы-квашенную капусту-ягоды. Но до начала 20-го века то что это пищевое нарушение было по прежнему не очевидно. Вот так, "просто здравый смысл" иногда не помогает, требуется пару веков исследований.