в машине.
на крыше своего дома(многоэтажки, но ключ всяко проще достать, чем арендовать квартиру\студию\комнату).
поздно ночью или рано утром дома на кухне.

настроить микрофон\софт чтобы глушился дальний звук или включать музыку\генератор шума и перебивать фон - позволит вести запись там где мешает шум.
опять же дома вы можете записывать подкаст по частям, если у вас есть сценарий, то небольшие перерывы от семьи и животных можно устроить, а три раза по 10 минут, это уже полчаса.