e_mir: (Default)
e_mir ([personal profile] e_mir) wrote2014-01-06 10:31 am

Мировой шоколадный кризис

Оказывается, мы живем в эпоху серьезнейшего кризиса производства какао-бобов и соответственно – шоколада. Мировые цены на сырье для сладкой радости уже взлетели, а в текущем году обещают вообще улететь вверх ракетой.


Интересно, неужели всякие генно-модифицирующие корпорации не ответят на этот вызов и не сконструируют какао-мутантов, способных расти не только в тех местах, где они растут сейчас? Европейское сельское хозяйство сейчас сидит на госдотациях из-за низкой цены на сельхозпродукцию. Думаю они бы с интересом поглядели на “северное какао”, если традиционное, южное – стало дорого. Почему не дать рынку выполнять свою работу?

[identity profile] stoshagownozad.livejournal.com 2014-01-06 10:50 am (UTC)(link)
не, тут генная модификаци, пожалуй, не поможет. в какао главное - это содержание теобромина и жиров, а это зависит от инсоляции все-таки. ну, это как виноград в Норвегии - выращивать можно, наверное, но вкуссс :( ну или как чай.

[identity profile] stoshagownozad.livejournal.com 2014-01-06 11:11 am (UTC)(link)
сухо там слишком :(