ответ выше. Если вас не устраивает работа, меняйте работу, а не призывайте дядю. Если не можете поменять, то значит вы столько стоите на рынке труда.
Если работники массово не захотят, работодатель ничего не сможет сделать. Но, например, у нас народ соглашается работать без зарплаты, или за очень низкую зарплату, а на Западе -- нет. Государство не при чём.