Ну, катание на лошадке - это соблазн, который подстерегает детей на всевозможных гуляньях, в парках, возле цирка, и т.д. Вряд ли в современном городе можно уберечь ребёнка от информации о подобной забаве. Пару-тройку раз в месяц вполне можно побаловать дитё.

ИМХО, гораздо хуже добровольно-принудительное фотографирование в тех же садиках. По непомерным ценам. Администрация получает от фотографа откат, поэтому отказ от фотканья чреват проблемами. И доказать, как правило, ничего нельзя (.
И всё равно, я знаю родителей, которые плевали на этот обычай. И ничего. Никого из детей в итоге не съели и даже не укусили ;).