Евангелисты MS единогласно утверждают, что ситуация "нагрузка постоянно x, а редко и недолго — 1000x" это один из самых подходящих юз-кейсов для облака. Они хоть и евангелисты, но это утверждение не настолько привязано к Azure, чтобы им не верить.